• Masak Tv Team

LEMBUT, LUMEEER DIMULUT 🤤 Panna Cotta Tiramisu


Panna cotta adalah dessert lembut yang bentuknya mirip seperti pudding. Rasanya manis dan sedikit pahit dari kopi disertai dengan teksturnya yang sangat lembut dan lumer di mulut, sangat menyenangkan saat memakannya.


Resep lengkap bagaimana cara membuat Panna Cotta Tiramisu dapat dilihat di bawah.


Bahan :

Layer 1 3 lbr gelatin sheet

50 g keju mascarpone

250 g whipping cream (cair)

250 ml susu cair

50 g gula pasir

1 sdt pasta vanila


Layer 2 :

3 lbr gelatin lembar

200 ml susu cair

250 ml whipping cream (cair)

50 ml espresso

60 g gula pasir

1 sdt pasta vanila


Garnish :

Coklat bubuk


Cara Membuat :

1. Layer 1 : Rendam gelatin dalam air es diamkan sekitar 10-15 menit ( sampai lunak)

2. Masak whipping cream, susu, mascarpone, gula, dan pasta vanila sampai mendidih.

3. Matikan api lalu masukan gelatin yang sudah direndam. Aduk hingga larut.

4. Layer 2 : Rendam gelatin dalam air es diamkan sekitar 10-15 menit ( sampai lunak)

5. Masak whipping cream, susu, espresso, gula, dan pasta vanila sampai mendidih.

6. Matikan api lalu masukan gelatin yang sudah direndam. Aduk hingga larut.

7. Tuang adonan mascarpone kedalam wadah tunggu hingga set. Lalu tuang adonan kopi diamkan hingga set.

8. Setelah set beri taburan cocoa powder diatasnya


Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv


Selamat mencoba!


Panna Cotta Tiramisu | Patiseri #181


- FOLLOW & LIKE Facebook kami:

https://www.facebook.com/masakdottv


- FOLLOW Twitter kami di https://twitter.com/MasakTV


- FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv


- FOLLOW Pinterest kami di https://id.pinterest.com/masaktv/


- FOLLOW Line kami di https://timeline.line.me/user/_dWjRhp...#PannaCottaTiramisu #ResepPannaCotta


1 view0 comments