• Masak Tv Team

Lontong Kari Bandung


Sudah menjadi kebiasaan warga Bandung sarapan dengan Longtong Kari ini. Lezatnya daging dan lembutnya potongan lontong berpadu dengan siraman kuah kari yang ringan. Kombinasi rasa enak, gurih emang udah paling cocok buat sarapan, apalagi ditambah dengan kerupuk mie dan emping 🤤


Resep lengkap bagaimana cara membuat Lontong Kari Bandung dapat dilihat di bawah. Bahan :⁣

3 buah lontong ⁣

500 g sandung lamur sapi ⁣

1 btg serai⁣

3 lbr daun salam ⁣

2 ruas lengkuas ⁣

3 lbr daun jeruk ⁣

1 ½ L air⁣

2 sdm kunyit bubuk⁣

1 L santan⁣

3 sdm gula merah⁣

Garam⁣ Lada⁣

Kaldu jamur⁣ ⁣


Bumbu halus :⁣

5 siung bawang merah ⁣

3 siung bawang putih ⁣

1 ruas jahe ⁣

5 buah cabai merah besar ⁣

3 btr kemiri ⁣

1 sdm ketumbar⁣ ⁣


Pelengkap :⁣

Kacang tanah goreng dengan kulit⁣

Kecap manis⁣

Bawang goreng ⁣

Emping ⁣

Kerupuk mie yang halus⁣ ⁣


Cara Membuat :⁣

1. Rebus daging di presto bersama serai, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk.⁣

2. Tumis bumbu halus dan tambahkan kunyit bubuk, tumis hingga bau langunya hilang.⁣

3. Masukkan bumbu ke dalam panci presto, lalu tambahkan santan, garam, gula merah, lada dan kaldu jamur, masak sebentar hingga matang.⁣

4. Sajikan bersama lontong dan diberi taburan kacang tanah dan bahan pelengkap lain.⁣ Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv


Selamat mencoba!

Lontong Kari Bandung | Resep #583

- FOLLOW & LIKE Facebook kami: https://www.facebook.com/masakdottv

- FOLLOW Twitter kami di https://twitter.com/MasakTV

- FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv

- Temukan halaman G+ kami di http://google.com/+masaktv#lontongkaribandung#kulinerbandung#reseplontongkari

1 view0 comments

Recent Posts

See All