Cara lain nikmati oyong dibikin menu ini, dijamin gak akan nyesel! Paduan rasa yang simple dan segar dari oyong berpadu dengan kuah kaldu yang kental bersama telur, jadi menu pilihan keluarga untuk makan siang hari ini!
Jangan lupa masak oyongnya jangan terlalu lembek biar masih ada krenyes-krenyes nya pas digigit 🤤 selamat mencoba!
Resep lengkap bagaimana cara membuat Oyong Kuah Telur dapat dilihat di bawah.
Bahan :
2 buah oyong, dikupas
1 btr telur
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 ½ L kaldu ayam
1 ruas jahe
Larutan pati jagung
Lada
Garam
Gula
Pelengkap :
bawang goreng
Cara Membuat :
1. Kupas kulit luar oyong lalu potong oyong sesuai selera.
2. Cincang bawang putih dan bawang merah lalu tumis hingga harum.
3. Masukan jahe, kaldu ayam lalu masukan lada, garam dan gula secukupnya.
4. Ketika agak menggolak masukan oyong dan masak hingga oyong matang.
5. Setelah oyong matang lalu keluarkan oyong dan susun di piring saji.
6. Lalu masukan tepung pati jagung.
7. Setelah kental lalu masukan telur yang sudah dikocok sambil diaduk.
8. Setelah telur menjadi serabut lalu matikan kompor dan siram di atas oyong.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
Oyong Kuah Telur | Resep #624
- FOLLOW & LIKE Facebook kami:
- FOLLOW Twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
- FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv
- Temukan halaman G+ kami di http://google.com/+masaktv
Comments