• Masak Tv Team

MAU TAU CARA MASAK PARE BIAR NGGAK PAIT? CEK RESEP INI 👆


Masak pare pahit terus?? Coba resep dan tips & trick dari @alvin_kapau agar berkurang rasa pahitnya pare. Yuk buat Tumis Pare Bawang Putih yang gampang dan pastinya enak banget disajikan bersama nasi putih hangat dan kerupuk!


Resep lengkap bagaimana cara membuat Tumis Pare Bawang Putih Tidak Pahit dapat dilihat di bawah.

Bahan :

  • 3 buah pare

  • 4 siung bawang putih

  • 3 buah cabai merah besar

  • 3 sdm saus tiram

  • 2 sdm kecap ikan

  • 100 ml air Garam

  • Kaldu jamur

  • Gula pasir

  • Lada


Cara Membuat :

  1. Potong 2 pare lalu buang bagian tengahnya.

  2. Setelah itu iris dengan ketebalan ½ cm.

  3. Setelah diiris lalu campurkan dengan 1 sdm garam lalu remas - remas pare hingga keluar airnya.

  4. Setelah keluar airnya lalu bilas.

  5. Setelah itu berikan garam lagi dan remas kembali lalu bilas sampai rasa pahitnya berkurang.

  6. Setelah rasa pahit berkurang lalu tiriskan.

  7. Cincang bawang putih lalu sisihkan.

  8. Potong serong cabai merah lalu sisihkan.

  9. Siapkan wajan untuk menumis lalu tuangkan minyak dan tumis bawang putih hingga harum.

  10. Setelah harum lalu masukan saus tiram, kecap ikan dan air lalu aduk rata.

  11. Setelah itu masukan pare dan tambahkan kaldu jamur, lada, gula pasir dan cabai lalu masak hingga pare matang dan sajikan.

Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv

Selamat mencoba!


Tumis Pare Bawang Putih Tidak Pahit | Resep #679

38 views0 comments

Recent Posts

See All