Cara paling mudah mengolah kangkung emang ditumis kayak gini, dicampur dengan telur puyuh makin mantap disantap bersama keluarga. Tips masak kangkung supaya garing yaitu kuncinya waktu yang pas, jangan terlalu lama atau terlalu sebentar juga yah 😉
Resep lengkap bagaimana cara membuat Kangkung Telur Puyuh dapat dilihat di bawah.
Bahan :
2 ikat kangkung
8 buah telur puyuh rebus
150 g dada ayam fillet
1 buah cabai merah besar
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
150 ml air
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap ikan
Garam
Kaldu jamur
Lada putih
Gula pasir
Cara Membuat :
1. Siangi kangkung lalu cuci bersih dan sisihkan.
2. Iris serong cabai merah dan sisihkan.
3. Iris tipis daging ayam dan sisihkan.
4. Iris tipis bawang putih dan bawang merah lalu tumis hingga harum.
5. Setelah harum masukan dada ayam yang sudah dipotong.
6. Masak hingga daging ayam berubah warna.
7. Lalu masukan kangkung, cabai merah, saus tiram, kecap ikan, kaldu jamur, garam, lada putih, gula pasir, telur puyuh dan air.
8. Lalui tutup sebentar hingga kangkung agak layu.
9. Setelah layu aduk rata dan sajikan.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
Kangkung Telur Puyuh | Resep #666
- FOLLOW & LIKE Facebook kami:
- FOLLOW Twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
- FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv
- FOLLOW Pinterest kami di https://id.pinterest.com/masaktv/
- FOLLOW Line kami di https://timeline.line.me/user/_dWjRhp...
Comments