Mau nyiapin masakan sahur yang gampang? Coba Nasi Siram Capcay lezat ini dengan potongan ragam sayuran. Supaya lebih cepat lagi masaknya kamu bisa siapin bahan-bahannya dari malam yaa, jadi pas sahur tinggal masak aja deh 😉 selamat mencoba!
Resep lengkap bagaimana cara membuat Nasi Siram Capcay dapat dilihat di bawah.
Bahan :
70 g kembang kol
50 g sawi putih
30 g wortel (iris bentuk bunga)
50 g sawi hijau 1 buah cabai merah besar (iris serong)
50 g daging dada ayam (potong dadu)
50 g udang
2 btr bakso
1 ruas jahe (geprek)
1 buah daun bawang
4 siung bawang putih (cincang)
30 ml saus tiram
15 ml kecap asin
15 ml kecap ikan
15 ml minyak wijen
20 gr tepung maizena (cairkan)
500 ml air
180 g nasi putih
Garam Lada
Gula
Kaldu jamur
Cara Membuat :
1. Tumis bawang putih hingga harum
2. Lalu masukan jahe, daging ayam, bakso dan udang tumis hingga berubah warna
3. Lalu masukan saus tiram, kecap asin, kembang kol, sawi putih, wortel, sawi hijau, cabai merah besar dan air
4. Masak hingga semua bahan matang
5. Lalu berikan kaldu jamur, garam, lada dan gula
6. Lalu berikan larutan tepung maizena aduk - aduk hingga kuah kental
7. Berikan minyak wijen dan aduk rata
8. Siramkan capcay diatas nasi panas
9. Nasi capcay siap disajikan
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
Nasi Siram Capcay | Resep #596
- FOLLOW & LIKE Facebook kami:
- FOLLOW Twitter kami di
- FOLLOW Instagram kami di
- Temukan halaman G+ kami di http://google.com/+masaktv#nasisiramcapcay#resepmudahsahur