Es Kelapa segar Khas Gorontalo memiliki ciri khas yang unik yaitu ditambah dengan perasan jeruk nipis yang membedakannya, tak lupa juga dengan campuran sirup gula merah makin nikmat!
Resep lengkap bagaimana cara membuat Omu dapat dilihat di bawah. Bahan :
Sirup gula merah :
250 g gula merah
200 ml air
1 lbr daun pandan
Es Kelapa :
1 buah kelapa muda (keruk dagingnya)
1 sdm kental manis 2 sdm sirup gula merah
½ sdm perasan jeruk nipis ( jeruk dibagi 4)
Air kelapa
Es batu
Garnish :
Irisan jeruk nipis
Cara Membuat :
1. Rebus sirup gula hingga mendidih/ sedikit berkurang. Saring dan sisihkan.
2. Keruk isi kelapa dengan alat pengeruk kelapa/ sendok, sisihkan.
3. Siapkan gelas saji, tuang gula merah, kental manis, kelapa muda dan es batu dan tuang air kelapa hingga memenuhi gelas, dan beri perasan jeruk nipis.
4. Sajikan.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
Omu | Minuman #294
- FOLLOW & LIKE Facebook kami: https://www.facebook.com/masakdottv
- FOLLOW Twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
- FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv
- FOLLOW Pinterest kami di https://id.pinterest.com/masaktv/
- FOLLOW Line kami di https://timeline.line.me/user/_dWjRhp...