Es cokelat di tambah topping cincau emang gak ada lawan. Rasa manis dari cokelat yang menyegarkan apalagi sambil nyeruput cincaunya. Coba bikin di rumah yuk!
Bagaimana cara membuat Es Socolatte Cincau dapat dilihat di bawah.
Bahan :
100 g cincau hitam
Es batu
Es coklat :
2 sdm bubuk coklat socolatte
50 ml air panas
2 sdm vanilla syrup
100 ml susu full cream
Whipping cream coklat :
2 sdm bubuk coklat socolatte
50 ml air panas
100 ml air
75g whipping cream bubuk
Topping :
Bubuk coklat socolatte
Cara Membuat :
1. Whipping cream coklat : larutkan bubuk coklat dengan air panas dan tambahkan air serta simpan dilemari pendingin (hingga dingin sekali . campurkan coklat yang sudah dingin dengan bubuk whipping cream mixer hingga mengembang ( bawahnya pakai mangkuk dengan es batu)
2. Serut cincau hitam, sisihkan
3. Es coklat : larutkan bubuk coklat dengan air panas dan tambahkan susu, sisihkan
4. Penyajian : siapkan gelas saji isi dengan serutan cincau hitam, es batu dan coklat yang sudah di seduh dan kemudian whipping cream coklat serta beri taburan bubuk coklat