Ayam bakar dengan kuah dan bumbu opor yang rasanya gurih dan ada manis-manisnya sedikit dari santan wajib kamu coba!
Resep lengkap bagaimana cara membuat Opor Ayam Bakar dapat dilihat di bawah.
Bahan :
1 ekor ayam kampung
1 buah jeruk nipis
1 L santan cair
3 buah daun salam
1 buah sereh
1 ruas lengkuas
5 cm kayu manis
5 btr cengkeh garam lada
Bumbu halus :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
½ sdt jinten
Cara Membuat :
1. Berikan air perasan jeruk nipis, garam dan lada pada ayam
2. setelah itu bakar ayam sampai mendapatkan warna bakaran lalu tiriskan
3. Tumis bumbu halus bersama dengan cengkeh, kayu manis, lengkuas, sereh, dan daun salam
4. Setelah bau langu hilang lalu masukan ayam dan santan
5. Berikan garam dan lada lalu masak hingga santan asat
6. Sajikan bersama nasi putih Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
Opor Ayam Bakar | Resep #603
- FOLLOW & LIKE Facebook kami:
- FOLLOW Twitter kami di
- FOLLOW Instagram kami di
- Temukan halaman G+ kami di http://google.com/+masaktv#oporayambakar#resepoporayambakar
Comments