https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-3934599870322539
top of page
  • Masak Tv Team

🔥 PEDAS MANTAP 🔥| Sambal Korek Iga Suwir


Menu masak kamu hari ini bakal ISTIMEWA! Lembutnya iga sapi tercampur sempurna dengan sambal korek yang lezat. Pedasnya dapet, gurihnya dapet, enaknya apalagi, yuk langsung coba!


Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal Korek Iga Suwir dapat dilihat di bawah.

Bahan :

500 g daging iga

1 btg sereh

3 lbr daun salam

1 ruas jahe

1 ruas lengkuas

200 g cabai merah keriting

20 g cabai rawit merah

8 siung bawang merah

4 siung bawang putih

½ buah jeruk limo

Garam

Kaldu jamur


Cara Membuat :

1. Presto daging iga dengan sereh, daun salam, jahe, dan lengkuas hingga empuk.

2. Blender kasar dengan food processor cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, dan bawang putih.

3. Suwir daging iga yang sudah dipresto.

4. Panaskan pan hingga panas lalu masukan minyak lalu tumis sebentar cabai yang sudah dihaluskan.

5. Tambahkan kaldu iga dan masak sebentar.

6. Masukan daging iga garam dan kaldu jamur.

7. Masak hingga asat dan sambal matang.

8. Sajikan dengan perasan jeruk limo




Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv


Selamat mencoba!

59 views0 comments

Recent Posts

See All

Comentários


bottom of page
https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-3934599870322539