https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-3934599870322539
top of page
  • Masak Tv Team

PEDAS, SEGER, NAGIH! : Sambal Mangga Muda


Salah satu sambal buah favorit orang Indonesia, yup Sambal Mangga Muda! Terbuat dari campuran mangga muda yang asam segar dengan sambal pedas, biasa disajikan dengan bebek goreng hingga ikan bakar.


Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal Mangga Muda dapat dilihat di bawah. Bahan :

  • 100 g mangga muda

  • 8 buah cabai merah keriting

  • 5 buah cabai rawit merah

  • 3 btr bawang merah

  • 1 sdt terasi (bakar)

  • ¼ sdt garam

  • ¼ sdt kaldu jamur

  • 20 g gula merah

  • Minyak

Pelengkap :

  • Nasi hangat

  • Lauk (ayam goreng/ ikan bakar/ bebek goreng)

  • Lalap

Cara Membuat :

1. Potong-potong cabai merah, cabai rawit, dan bawang merah.

2. Ulek cabai, bawang dan terasi serta bumbui garam, kaldu jamur dan gula merah.

3. Panaskan minyak, tuang ke dalam sambal dan aduk.

4. Serut mangga muda/iris tipis seperti korek api.

5. Masukkan mangga muda lalu aduk kembali.

6. Sajikan bersama nasi dan lauk.


Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv


Selamat mencoba!


Sambal Mangga Muda | Sambal #150


- FOLLOW & LIKE Facebook kami: https://www.facebook.com/masakdottv


- FOLLOW Twitter kami di https://twitter.com/MasakTV


- FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv


- FOLLOW Pinterest kami di https://id.pinterest.com/masaktv/


- FOLLOW Line kami di https://timeline.line.me/user/_dWjRhp...


66 views0 comments

Recent Posts

See All
bottom of page
https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-3934599870322539