Mau bikin pepes tahu tapi gak pake ribet? Gak perlu punya kukusan, kamu bisa masak di rice cooker kayak resep ini, lebih praktis kan? Rasanya yang nikmat dan harum daun jadi satu ditambah ada rasa pedasnya dari potongan cabai rawit merah!
Resep lengkap bagaimana cara membuat Pepes Tahu Rice Cooker dapat dilihat di bawah.
Bahan :
4 buah cabai hijau besar (iris miring)
1 btg daun bawang (iris tipis)
4 siung bawang putih (iris tipis)
4 siung bawang merah (iris)
2 buah tahu putih besar
1 btr telur
½ ikat daun kemangi (ambil daun)
10 buah daun salam
3 btg sereh (potong memanjang)
10 buah cabai rawit merah
Gula Garam
Lada
Kaldu jamur
Daun pisang
Tusuk gigi
Cara Membuat :
1. Remas tahu putih hingga hancur.
2. Setelah itu masukan bawang merah, bawang putih, daun bawang, daun kemangi, cabai hijau besar, garam, lada, kaldu jamur dan telur lalu aduk rata.
3. Siapkan daun pisang lalu beri daun salam sebagai alas, setelah itu masukan adonan tahu lalu berikan sepotong sereh, cabai rawit merah lalu tutup dan kunci daun pisang dengan tusuk gigi.
4. Lalu kukus kurang lebih 15 menit dengan menggunakan rice cooker.
5. Setelah matang lalu sajikan pepes tahu.
Note : panaskan air terlebih dahulu dengan rice cooker kemudian letakkan sarangan, lalu masukkan pepes dan tekan tombol cook.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
Pepes Tahu Rice Cooker | Resep #584
- FOLLOW & LIKE Facebook kami:
- FOLLOW Twitter kami di
- FOLLOW Instagram kami di
- Temukan halaman G+ kami di
Comments