• Masak Tv Team

PISANG GORENG KIPAS ISI SELAI SARIKAYA KHAS PONTIANAK


Pisang Goreng Sarikaya Khas Pontianak yang berbeda dari pisang lainnya! Pisang yang mekar seperti kipas berisikan olesan selai sarikaya dan mentega yang gurih. Rasa pisang kepok yang ranum manis menyatu dengan legitnya selai sarikaya cocok untuk teman ngopi atau ngeteh mu!


cc : @idealifeonline - Deep Frypan Cookware 24DFP + Induction IL201 #idealife#idealifeonline#idealifetestimonial

Instagram - @idealifeonline_

Tiktok - @idealifeonline_

Youtube - idealifeonline


Resep lengkap bagaimana cara membuat Pisang Goreng Sarikaya Khas Pontianak dapat dilihat di bawah.

Bahan :

7 buah pisang kepok (matang)

150 g mentega

150 g selai sarikaya


Adonan tepung :

250 g tepung terigu

75 g tepung beras

50 g gula pasir

5 g soda kue

½ sdt garam

1 sdm vanilla ekstrak

1 btr putih telur

100 ml santan cair

300 ml air dingin


Cara Membuat :

1. Campurkan di dalam mangkuk tepung terigu, tepung beras, garam, gula pasir, soda kue, putih telur, ekstrak vanilla, santan dan sebagian dari air.

2. Kocok menggunakan hand mixer hingga tepungnya menyatu.

3. Setelah itu tuangkan sisa air lalu aduk kembali dan istirahatkan di dalam lemari pendingin.

4. Kupas pisang lalu iris pisang memanjang menjadi 4 - 5 irisan tipis.

5. Lalu lebarkan dan tekan sedikit agar menempel.

6. Celupkan pisang ke dalam adonan lalu goreng hingga kecoklatan dan tiriskan.

7. Selagi hangat lalu belah pisang menyamping hingga terbagi 2 tapi tidak terputus.

8. Isi 1 bagian dengan olesan selai sarikaya dan satu bagian dengan mentega setelah itu tutup dan sajikan.


Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv


Selamat mencoba!


Pisang Goreng Sarikaya Khas Pontianak | Jajanan #325


- FOLLOW & LIKE Facebook kami:

https://www.facebook.com/masakdottv


- FOLLOW Twitter kami di https://twitter.com/MasakTV


- FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv


- FOLLOW Pinterest kami di https://id.pinterest.com/masaktv/


- FOLLOW Line kami di https://timeline.line.me/user/_dWjRhp...


#pisanggorengsrikaya #reseppisanggorengsrikayakhaspontianak

4 views0 comments