Resep lengkap bagaimana cara membuat Pisang Goreng Madu Besek Mini dapat dilihat di bawah.
00:00-00:28 INTRO
00:29-03:18 JAJAN
03:19-04:37 ADONAN 1
04:38-05:01 PISANG
05:02-05:57 GORENG 1
06:12-06:45 CELUPAN MADU
07:00-08:45 GORENG 2
08:46 UDAH JADI!
Siapa sih yang gak suka sama pisang goreng, apalagi Pisang Goreng Madu!
Lembutnya pisang menyatu dengan gula yang terkaramelisasi dan baluran madu menambah daya tarik dari pisang ini. Pakai besek bisa buat hantaran buka puasa atau hari raya nanti!
Bahan :
Pisang raja
150 g tepung terigu
60 g tepung beras
30 g gula pasir
½ sdt baking powder
2 sdm madu
50 ml santan
200 ml air
Bahan baluran :
3 sdm madu
4 sdm air
Cara Membuat :
1. Belah pisang menjadi 2 atau 3, atau iris pisang menyerupai kipas.
2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, baking powder, aduk rata.
3. Masukkan santan, madu dan terakhir air, tuang sedikit demi sedikit sambil dilihat konsistensinya.
4. Celupkan pisang kedalam adonan kemudian goreng hingga matang, tiriskan
5. Campurkan madu dengan air, aduk rata.
6. Celupkan kembali pisang yang telah digoreng ke bahan baluran.
7. Goreng kembali hingga berubah warna. Tiriskan dan sajikan.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!