• Masak Tv Team

🍮 PUDING JAHE KARAMEL 🍮 | Manisnya Dapat, Hangatnya dapat


Manisnya karamel berpadu dengan puding jahe yang lembut dan hangat cocok untuk menemani buka puasamu hari ini 🍮


Resep lengkap bagaimana cara membuat Puding Jahe Karamel dapat dilihat di bawah.


Bahan :

500 ml susu UHT

100 g gula pasir

4 ruas jahe (parut ambil air)

3 btr telur

3 btr kuning telur

¼ sdt garam

1 sdt ekstrak vanilla


Topping :

100 g gula

45 ml air


Cara Membuat :

1. Topping: Campur semua bahan jadi satu masak hingga berubah warna kecoklatan.

2. Tuang ke dalam loyang/cetakan. Dan dinginkan

3. Parut jahe lalu peras, ambil airnya saja.

4. Masak susu, gula, dan air jahe. Masak hingga hangat.

5. Campur telur utuh, kuning telur, dan ekstrak vanilla. Aduk rata.

6. Tuang sebagian susu hangat ke dalam campuran telur. Aduk, lalu masukan kedalam panci yang berisi susu.

7. Tuang adonan puding kedalam loyang/cetakan.

8. Lalu panggang dengan teknik bain marie dengan suhu 165ºC selama 15 menit.

9. Dinginkan, lalu keluarkan dari dalam loyang/cetakan.


Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv


Selamat mencoba!


Puding Jahe Karamel | Jajanan #355


- FOLLOW & LIKE Facebook kami:

https://www.facebook.com/masakdottv


- FOLLOW Twitter kami di https://twitter.com/MasakTV


- FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv


- FOLLOW Pinterest kami di https://id.pinterest.com/masaktv/


- FOLLOW Line kami di https://timeline.line.me/user/_dWjRhp...

2 views0 comments