Si cantik ubi ungu memiliki warna yang menarik dan kaya akan manfaat bagi tubuh, dapat diolah menjadi ragam macam makanan seperti kue dan camilan lainnya, salah satunya seperti Puding Ubi Ungu ini, selain warnanya yang cantik tentu rasanya yang lezat banget manis gurih tambah lengkap dengan siraman vla, selamat mencoba!
Resep lengkap bagaimana cara membuat Puding Ubi Ungu dapat dilihat di bawah.
Bahan :
250 g ubi ungu (kukus)
800 ml susu full cream
1 bks agar agar putih
125 g gula pasir
Lapisan Putih :
½ bks agar agar putih
½ bks jelly bubuk
125 g gula pasir
¼ sdt vanili bubuk
¼ sdt garam
900 ml susu full cream
Pelengkap :
Vla
Cara Membuat :
1. Blender / haluskan ubi ungu dengan susu.
2. Masak dalam panci ditambah dengan gula, dan agar agar, tunggu hingga mendidih dan tuang kedalam loyang, dinginkan
3. Lapisan putih : campurkan semua bahan kemudian tuang susu, masak hingga mendidih. Tuang ke lapisan puding ubi, dinginkan
4. Sajikan dengan vla .
Note : Kukus ubi selama kurang lebih 30 menit hingga 45 menit / hingga matang.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba! Puding Ubi Ungu | Jajanan #287
- FOLLOW & LIKE Facebook kami:
- FOLLOW Twitter kami di
- FOLLOW Instagram kami di
- Temukan halaman G+ kami di http://google.com/+masaktv#pudingubiungususu#carabikinpudingubiungucantik