https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-3934599870322539
top of page
  • Masak Tv Team

RAHASIA PECEL MADIUN ADA DI BUMBU SAMBELNYA


Selamat Hari Jadi Kota Madiun, siapa sih yang gak kenal sama Pecel Madiun. Yang memberikan kenikmatan pada pecel tersebut adalah rahasia pembuatan sambal pecelnya lho, Masak.TV punya resepnya nih, yuk coba!


Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal Pecel Madium dapat dilihat di bawah.

Bahan :

500 g kacang tanah

200 g gula merah

50 g gula putih

6 buah cabai merah besar

3 siung bawang putih

20 lbr daun jeruk

2 ruas kencur

1 ½ sdt garam


Cara Membuat :

1. Goreng kacang tanah dengan sedikit minyak hingga kecoklatan.

2. Tumis cabai merah besar hingga layu.

3. Iris-iris gula merah.

4. Blender dengan food processor kacang tanah, cabai merah besar, bawang putih, daun jeruk, kencur dan garam hingga halus.

5. Larutkan kacang yang sudah diblender dengan air aduk rata hingga kekentalan yang diinginkan.


Note :

Sambal kacang dapat dikemas dan disimpan di kulkas, dan jika ingin membuat sambal kacangnya tinggal seduh dengan air panas .




Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv


Selamat mencoba!


345 views0 comments

Recent Posts

See All

Comments


bottom of page
https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-3934599870322539