Biasanya Rawon dibuat menggunakan potongan daging, di resep kali ini potongan dagingnya diganti pake Bola-Bola Daging!
Cara pembuatan Rawon Bola - Bola daging ini gampang banget karena hadirnya Indofood Racik Bumbu Spesial Rawon dari @bumburacik.id yang terbuat dari bumbu rempah asli berkualitas dan bikin hidangan auto nikmat dan spesial #SespesialRacikanSendiri!
Jadi, Ibu Cerdik nggak perlu report lagi untuk bikin kuah rawonnya karena cara bikinnya praktis!
Resep lengkap bagaimana cara membuat dapat dilihat di bawah.
Bahan:
1 pack Indofood Racik Bumbu Special Rawon
1 btg daun bawang
1 L air
Bola - bola daging :
400 g daging sapi giling
2 sdm tepung terigu
2 siung bawang putih (cincang)
¾ sdt jintan
1 sdt ketumbar
½ sdt lada putih
Garam
Pelengkap:
Kecambah tauge
Kerupuk udang
Jeruk nipis
Sambal terasi
Bawang goreng
Telur asin
Cara Membuat:
1.Campurkan daging sapi giling dengan tepung terigu, jinten, ketumbar, lada putih, bawang putih cincang dan garam hingga rata.
2.Bentuk daging menjadi bola - bola lalu goreng daging dengan sedikit minyak hingga kecoklatan lalu tiriskan.
3.Siapkan panci untuk merebus lalu tuangkan sedikit minyak.
4.Setelah minyak panas lalu masukan Indofood Racik Bumbu Special Rawon dan tumis hingga harum.
5.Setelah harum masukan 1 liter air dan bola - bola daging.
6.Lalu masak hingga sedikit asat dan bumbu rawon meresap ke dalam bola - bola daging. 7.Berikan irisan daun bawang aduk rata dan sajikan bersama pelengkap.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
Rawon Bola-Bola Daging | Resep #650
- FOLLOW & LIKE Facebook kami:
- FOLLOW Twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
- FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv
- FOLLOW Pinterest kami di https://id.pinterest.com/masaktv/
- FOLLOW Line kami di https://timeline.line.me/user/_dWjRhp...
Comments