Sekarang kalo ada acara dirumah, gak perlu buat kue bolu yang repot-repot, mending buat Bolu Gulung Pisang Karamel yang mudah juga menarik buat disajikan. Lembutnya bolu gulung dengan pisang tanduk di tengahnya membuat Banana Roll cake ini banyak peminatnya juga loh..
Resep lengkap bagaimana cara membuat Bolu Gulung Pisang Karamel dapat dilihat di bawah.
Bahan:
2 btr kuning telur
2 btr telur
55 g gula pasir
50 g tepung terigu
½ sdt baking powder
30 g margarin, dilelehkan
Bahan isi:
75 g buttercream (untuk olesan)
1 buah pisang tanduk, kukus dibelah dua
Keju parut
Cara Membuat:
1. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang.
2 Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diaduk rata.
3. Masukkan margarin sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tuang di loyang.
4. Kukus 15 menit di atas api sedang sampai matang.
5. Setelah dingin, oleskan buttercream tipis-tipis.
6. Tabur satu sisi dengan keju parut dan letakkan pisang tanduk. Gulung dan padatkan.