https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-3934599870322539
top of page
  • Masak Tv Team

RESEP CIPAK KOCEAK VIRAL, ENAK BANGET!


"CIpak" - Cimol Dempak / Gepeng

"Koceak" - Teriak


Jadi, cimol gepeng yang bisa bikin orang teriak kalo makan, karena pedasnya yang nampol! Pecinta pedas wajib coba nih.


Resep lengkap bagaimana cara membuat Cipak Koceak dapat dilihat di bawah.

Bahan :

250 g tepung tapioka

50 g tepung terigu

½ sdt garam

½ sdt lada

1 sdt kaldu jamur

200 ml air mendidih


Isian :

3 buah sosis (potong kotak kecil)

1 siung bawang putih (cincang)

1 sdt kecap

1 sdt saus tiram

1 sdt cabe bubuk

1 sdt kaldu jamur


Taburan :

Bubuk balado

Bubuk keju

Bubuk cabai

Minyak bawang putih


Cara Membuat :

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan sosis, dan bumbui dengan kaldu jamur, cabai bubuk, saus tiram dan kecap, aduk hingga merata, angkat dan sisihkan.

2. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, lada dan kaldu jamur, aduk rata dan tuang air panas. Aduk dengan spatula terlebih dahulu baru kemudian di uleni dengan tangan.

3. Ambil sekitar 1 sdm adonan, isi dengan bahan isian, kemudian tutup serta bulatkan dan gepengkan.

4. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

5. Aduk rata aci yang telah digoreng dengan dicampur minyak bawang putih bubuk keju, balado, dan bubuk cabai.




Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv


Selamat mencoba!

8 views0 comments

Recent Posts

See All

Comments


bottom of page
https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-3934599870322539