• Masak Tv Team

Resep Jus Kedondong Penurun Kolestrol


Lebih enak lagi kalau kamu punya juicer, jadi nggak perlu saring. Tapi kalau kamu nggak masalah dengan ampasnya, nggak papa banget kalau mau tanpa disaring.


Ada juga yang menambahkan buah kiamboy di resep Jus Kedondong, tapi kalau kamu kesulitan, bisa pakai resep ini, dijamin nggak kalah seger!


Resep lengkap bagaimana cara membuat Jus Kedondong dapat dilihat di bawah.


Bahan:

7 buah kedondong, kupas, potong-potong

200 ml air dingin

5 buah kiamboy

3 sdm air panas

Es batu


Bahan gula cair:

5 sdm gula pasir

50 ml air


Cara Membuat:

1. Gula Cair: Masak gula pasir, daun pandan, air, hingga larut dan mengental. Matikan api, sisihkan daun pandannya.

2. Rendam asam jawa dengan air panas, diamkan lalu saring.

3. Blender kedondong lalu saring.

4. Campurkan setiap 1 gelas jus kedondong dengan 1 sdt air kiamboy dan gula cair sesuai selera. Beri es batu, sajikan.