Sambal ini merupakan salah satu sambal khas Nusa Tenggara Timur campuran cabai rawit atau cabai khas NTT dengan daun kemangi, daun siba dan jeruk nipis membuat rasa sambal ini sangat pedas dengan menyisakan cita rasa asam dari jeruk nipis. Penasaran gak sih gimana rasanya? Coba bikin yuk!
Bagaimana cara membuat Sambal Luat dapat dilihat di bawah. Bahan :
200 g Cabai rawit merah
1 sdt terasi (4g)
½ buah jeruk nipis
1 sdt gula pasir
3 siung bawang merah
1 ikat daun ketumbar
1 buah tomat
1 sdt Garam
2 batang Daun bawang
Cara Membuat :
1. Tumbuk kasar cabai rawit, terasi dan bumbui dengan garam, gula .
2. Iris bawang merah, tomat, daun bawang dan daun ketumbar.
3. Campur semua bahan, tambahkan perasan jeruk nipis.
4. Sajikan.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
Sambal Luat | Sambal #156
- FOLLOW & LIKE Facebook kami: https://www.facebook.com/masakdottv
- FOLLOW Twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
- FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv
- FOLLOW Pinterest kami di https://id.pinterest.com/masaktv/
- FOLLOW Line kami di https://timeline.line.me/user/_dWjRhp...