Jumlah takaran gulanya bisa disesuaikan selera dan kebutuhan ya. Gunakan dutch processed cocoa powder agar hasil warnanya pekat dan paduan rasa pahit-manis yang lebih kuat.
Resep lengkap bagaimana cara membuat dapat dilihat di bawah.
Bahan:
150 g mentega
250 g gula palem
150 ml susu full cream
3 sdm cokelat bubuk
1 sdt vanila ekstrak
600 g oat
Cara Membuat:
1. Siapkan panci. Dengan api sedang, lelehkan mentega. Tambahkan gula palem, susu, dan cokelat bubuk. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
2. Jika sudah mendidih, lanjutkan memasak selama 2 menit hingga mengental.
3. Beri vanilla ekstrak, lalu aduk rata.
4. Masukkan oat secara bertahap, aduk rata. Matikan api.
5. Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas roti. Sendok adonan satu per satu lalu tata di atas loyang. Simpan dalam lemari es minimal 1 jam. Sajikan dingin.