https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-3934599870322539
top of page
  • Masak Tv Team

RESEP SAMBAL BAJAK CABAI IJO


Sambal bajak cabe ijo, aromatik dengan rempah lengkuas, serai, salam dan daun jeruk. Kecium aromanya gak? Coba bikin yuk, jangan lupa nasi hangat dan ikan asin gorengnya, mantabs!


Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal Bajak Cabai ijo dapat dilihat di bawah.

Bahan :

15 buah cabai hijau besar

10 buah cabai hijau keriting

3 buah tomat hijau

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdm gula pasir

1 ruas lengkuas (geprek)

1 btg serai

2 lbr daun salam

3 lbr daun jeruk

7 g terasi

Garam

Kaldu jamur


Pelengkap :

Nasi hangat

Ikan asin goreng


Cara Membuat :

1. Rebus cabai hijau besar, keriting, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga layu.

2. Lalu blender/uleg

3. Siapkan wajan lalu beri minyak dan panaskan.

4. Lalu masukan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.

5. Tumis hingga harum lalu masukan cabai yang sudah dihaluskan.

6. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur lalu masak hingga matang.




Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv


Selamat mencoba!


579 views0 comments

Recent Posts

See All

Comments


bottom of page
https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-3934599870322539