Gabungan petai dan ikan teri di dalam satu sambal emang gak pernah gagal, ini dia sambal maco tanak petai di jamin bikin makan kamu jadi makin lahap kalo kamu bikin sambal ini. Untuk resep lengkap Sambak Maco Tanak Petai dapat dilihat di bawah.
Bahan :
100 g ikan teri (bada putih)
3 papan petai
2 lbr daun jeruk
Garam
Kaldu jamur
Bumbu Halus :
15 buah cabai merah keriting
6 siung bawang merah
1 siung bawang putih
Cara Membuat :
1. Potong petai utuh berbentuk kaca mata lalu goreng hingga setengah matang.
2. Goreng ikan teri bada putih hingga garing lalu tiriskan.
3. Ulek kasar bahan pada bumbu halus dengan sedikit garam.
4. Setelah halus lalu sisihkan.
5. Tumis daun jeruk dan sambal dengan minyak bekas menggoreng tadi hingga matang. (minyak agak banyak sedikit)
6. Lalu masukan ikan teri dan petai.
7. Tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya aduk rata lalu sajikan.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
Sambal Maco Tanak Petai | Sambal #154
- FOLLOW & LIKE Facebook kami: https://www.facebook.com/masakdottv
- FOLLOW Twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
- FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv
- FOLLOW Pinterest kami di https://id.pinterest.com/masaktv/
- FOLLOW Line kami di https://timeline.line.me/user/_dWjRhp...