Rampai atau tomat berukuran kecil yang diulek bersama cabai, bawang, terasi dan lainnya yang membuat sambal ini menjadi nikmat, segar dan nampol!
Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal Rampai dapat dilihat di bawah.
Bahan :
8 buah rampai
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
10 buah cabai rawit hijau
10 g gula merah
5 g terasi sangrai
Garam
Pelengkap :
Tempe & tahu goreng serta lalap timun
Cara Membuat :
1. Ulek bawang merah bersama, cabai rawit, cabai keriting, terasi, garam dan gula aren hingga halus.
2. Setelah halus lalu masukan rampai dan ulerk kembali hingga halus lalu sajikan.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!