Suka ikan asin? Pecinta sambal rawit juga? COCOK! Kamu pasti suka sama resep ini, selain itu gampang juga lagi dibuatnya, yuk coba!
Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal Rawit Asin Gabus dapat dilihat di bawah.
Bahan :
3 ekor ikan gabus asin
15 buah cabai rawit merah
15 buah cabai rawit hijau
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
½ sdt garam
1 sdt kaldu jamur
Minyak goreng
Cara Membuat :
1. Rendam ikan asin gabus dengan air hangat selama 5 menit, angkat dan tiriskan (lap dengan tissue)
2. Potong ikan asin gabus, dan goreng hingga garing .
3. Goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah dan cabai rawit hijau.
4. Siapkan ulekan, ulek bahan sambal ( jangan terlalu halus) dan bumbui dengan garam, kaldu jamur.
5. Masukkan potongan ikan asin gabus yang telah digoreng, aduk dengan sambal .
6. Sajikan bersama nasi putih hangat .
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
Kommentare