Cara lain makan sushi yang tidak di roll, yupsss Sushi Bake ini 🍣 sushi yang sudah dipanggang lalu dimakan dengan mengambil sedikit bagian dan tuang keatas nori. Kalau soal rasa gak usah ditanya lagi deh, INI ENAK BANGET, perpaduan rasa yang sempurna wajib kamu coba!
Resep lengkap bagaimana cara membuat Sushi Bake dapat dilihat di bawah.
Bahan :
500 g nasi hangat ( beras jepang lebih baik) / bisa disesuaikan takaran dengan besar wadah
1 sdm gula
1 sdt garam
1 sdm air
1 sdm cuka
Minyak wijen
Isian :
200g kani stick
3 sdm mayones jepang
1 sdm saus sambal
1 sdm saus tomat
Lada hitam
Furikake
Topping :
Mayones
saus sambal
Biji wijen
Furikake
Cara Membuat :
1. Siapkan campuran gula, garam, air dan cuka aduk menjadi satu.
2. Siapkan nasi hangat campurkan dengan campuran cuka, aduk rata .
3. Isian : suwir suwir kani stick, campurkan dengan mayones jepang dan saus sambal serta saus tomat .
4. Siapkan pinggan tahan panas, tata nasi dan taburkan furitake,kemudian campuran kani stick
5. Terakhir beri topping mayones dan saus sambal (menggunakan pipping bag dengan cara di swirl)
6. Dan beri taburan biji wijen dan sedikit furitake
7. Panggang selama 10-15 menit dengan suhu 180 derajat celcius.
8. Sajikan dengan nori dan irisan mentimun (saat ingin makan )
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!