Kue tradisional ini emang banyak banget penggemarnya, iya.. Kue Talam, manis, lembut nan legit ini banyak variannya lho, ada talam jagung, talam ubi, talam pandan, bahkan yang gurih pun ada seperti talam ebi, talam abon, dan talam talas. Kalo kamu suka yang mana? yuk buat!
Resep lengkap bagaimana cara membuat Talam Jagung dapat dilihat di bawah.
Bahan :
Adonan A :
2 buah Jagung manis
200 ml santan
100 g gula
60 g tepung beras
50 tepung tapioka
¼ sdt garam
Pewarna kuning
Adonan B :
260 ml santan
50 g tepung terigu
15 g tepung tapioka
1/4 sdt garam
Garnish :
Daun Pandan
Cara Membuat :
1. A: Blender Jagung, Gula, dan santan sampai halus.
2. Masukan garam, tepung beras, dan tepung tapioka aduk hingga tercampur rata. Lalu berikan pewarna kuning secukupnya.
3. B: Campur semua bahan jadi satu. Aduk rata.
4. Masukan adonan A ke dalam cetakan dan kukus selama 10 menit
5. Masukan adonan B ke dalam cetakan setelah adonan A matang, lalu kukus lagi
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
Talam Jagung | Jajanan #360
- FOLLOW & LIKE Facebook kami:
- FOLLOW Twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
- FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv
- FOLLOW Pinterest kami di https://id.pinterest.com/masaktv/
- FOLLOW Line kami di https://timeline.line.me/user/_dWjRhp...