Trancam kadang suka tertukar dengan urap, yang membedakan adalah trancam sayurannya segar atau mentah, kalo urap matang. Sayuran segar diaduk dengan kelapa parut kukus dengan bumbu khas bawang putih, cabai dan kencur. Kebayang gak si rasa bumbu yang segar dengan kruncy-nya sayuran segar, yuk coba buat!
Kamu bisa belanja 🛒 bahan-bahannya disini @HappyFresh Indonesia : https://bit.ly/3nlKJeE
Resep lengkap bagaimana cara membuat Trancam dapat dilihat di bawah.
Bahan :
½ butir kelapa setengah tua, buang kulit arinya, parut miring
150 g kol
1 buah timun
5 btg kacang panjang
50 g tauge pendek
1 ikat daun kemangi
2 buah jeruk limau
Bumbu halus
2 buah cabai merah besar, buang bijinya atau sesuai selera
4 buah cabai rawit
1 lbr daun jeruk
2 siung bawang putih
1 ruas jari kencur
½ sendok teh garam
2 buah gula merah
Cara Membuat :
1. Haluskan bumbu-bumbu yang harus dihaluskan. Lalu campurkan bumbu tersebut dengan kelapa yang sudah diparut, kukus 15 menit supaya tidak cepat basi
2. Campur semua bahan bersama bumbu kelapa.
3. Terancam pun siap disajikan.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
Terancam | Resep #642
- FOLLOW & LIKE Facebook kami:
- FOLLOW Twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
- FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv
- FOLLOW Pinterest kami di https://id.pinterest.com/masaktv/
- FOLLOW Line kami di https://timeline.line.me/user/_dWjRhp...
コメント