Sambal paling gampang cara buatnya, cocok buat cocolan ikan goreng atau ikan bakar. Cita rasa yang unik khas pedas, asam dan segar jadi sambal khas Banjar yang nikmat.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal Cacapan dapat dilihat di bawah.
Bahan :
5 buah cabai rawit merah
7 siung bawang merah
¼ sdt terasi bakar
Garam
Kaldu jamur
3 buah lemon cui
100 ml air panas
2 sdm air asam jawa
Pelengkap :
Ikan goreng / ikan bakar
Cara Membuat :
1. Iris cabai merah dan bawang merah.
2. Lalu satukan di dalam wadah bersama terasi bakar, garam dan kaldu jamur.
3. Lalu beri perasan lemon cui.
4. Tambahkan air panas.
5. Masukan air asam jawa.
6. Lalu aduk rata dan sajikan.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
Sambal Cacapan | Sambal #105
- FOLLOW & LIKE Facebook kami:
- FOLLOW Twitter kami di
- FOLLOW Instagram kami di
- Temukan halaman G+ kami di http://google.com/+masaktv#sambalcacapanbanjar#sambalkhasbanjar#cacapanasamkhasbanjar
Comentários