Paduan sempurna sambal, serai dan ikan yang cocok jadi teman makan nasi hangat kamu hari ini! Cara bikinnya yang gampang pilihan untuk sambal lauk yang praktis 😉 yuk coba!
Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal Serai Dayak dapat dilihat di bawah.
Bahan :
2 potong ikan patin, (goreng dan ambil dagingnya saja)
2 btg serai, iris
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
10 buah cabai rawit merah
10 g terasi (bakar)
Gula
Garam
Kaldu jamur
Cara Membuat :
Balur ikan patin dengan garam.
Lalu goreng ikan patin hingga garing dan tiriskan.
Sangrai / bakar bawang merah dan bawang putih hingga berubah warna lalu sisihkan.
Uleg serai, bawang merah, bawang putih, cabai, dan terasi.
Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur.
Setelah itu masukkan daging ikan patin yang sudah digoreng lalu uleg kembali.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
Sambal Serai Dayak | Sambal #143
- FOLLOW & LIKE Facebook kami: https://www.facebook.com/masakdottv
- FOLLOW Twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
- FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv
- FOLLOW Pinterest kami di https://id.pinterest.com/masaktv/
- FOLLOW Line kami di https://timeline.line.me/user/_dWjRhp...