• Masak Tv Team

SAPI ASAP BERKUAH PEDAS, SEGAR DAN NIKMAT! : Kambatu Tinomisi Khas Sulawesi Tenggara


Hidangan daging asap dengan sedikit kuah bernama Kambatu Tinomisi ini memiliki cita rasa pedas, segar, asin dan asam dari tomat dan belimbing wuluh, ditambah dengan aroma asap khas dari daging yang menjadikan hidangan berkuah ini semakin nikmat!


Resep lengkap bagaimana cara membuat Kambatu Tinomisi dapat dilihat di bawah.


Bahan :

300 g se’i sapi/daging asap

3 siung bawang putih

7 siung bawang merah

15 cabai rawit merah

1 ruas lengkuas

1 ruas jahe

1 buah tomat

2 btg serai

5 buah belimbing wuluh

1 buah timun

3 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

Air Garam

Gula

Lada

Kaldu jamur


Cara Membuat :

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah hingga harum.

2. Tambahkan daging, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, serai, cabai rawit merah dan sedikit air, aduk hingga tercampur rata.

3. Masukkan tomat dan belimbing wuluh, masak hingga agak layu.

4. Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan lada.

5. Tambahkan potongan timun. Aduk rata.

6. Sajikan.


Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv


Selamat mencoba! Kambatu Tinomisi | Resep #647


- FOLLOW & LIKE Facebook kami:

https://www.facebook.com/masakdottv


- FOLLOW Twitter kami di https://twitter.com/MasakTV


- FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv


- FOLLOW Pinterest kami di https://id.pinterest.com/masaktv/


- FOLLOW Line kami di https://timeline.line.me/user/_dWjRhp...


#KambatuTinomisi #ResepSeiSapi

1 view0 comments