Ubi ungu si banyak manfaatnya jadi idaman semua orang, selain itu warnanya juga cantik dan rasanya yang enak, cocok dipadukan dengan vla yang lezat diatas pie gurih aroma butter. Bisa jadi ide jualan nih!
Resep lengkap bagaimana cara membuat Pie Mini Ubi Ungu dapat dilihat di bawah.
Bahan :
Crust Pie :
300 g tepung terigu
160 g mentega dingin sejumput garam
2 sdm minyak zaitun
6 sdm air
Filling :
200 g ubi ungu, kukus
50 g gula
2 sdm custard powder
400 ml susu cair
Cara Membuat :
1. Crust pie : aduk semua bahan menggunakan spatula.
2. Masukkan ke dalam cetakan, oven selama 15 menit di dalam suhu 180 derajat.
3. Vla : blender susu, ubi, custard powder, dan gula sampai halus, masak semua bahan sampai mengental dan padat.
4. Isi bahan atau kulit pie dengan vla.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba! Pie Mini Ubi Ungu | Patiseri #160
- FOLLOW & LIKE Facebook kami:
- FOLLOW Twitter kami di
- FOLLOW Instagram kami di
- Temukan halaman G+ kami di