• Masak Tv Team

😱 SUS CRAQUELIN RASA TIRAMISU 😱 | IDE JUALAN KEKINIAN


Sus Chruncy dengan isian krim tiramisu yang lezatnya kebangetan, ditambah dengan topping rasa kopi juga, perpaduan yang sempurna untuk menikmati cemilan weekend ini!


MITO Oven Fantasy - MO 888 @MITO Electronic@Mitochiba Electronic


Resep lengkap bagaimana cara membuat Choux Craquelin Tiramisu dapat dilihat di bawah.


Bahan :


Choux :

60 g margarin

5 g garam

100 ml air

75 g tepung terigu

4 butir telur


Craquelin dough:

50 g margarin

60 g gula

60 g tepung terigu

5 gr kopi bubuk


Tiramisu filling:

250 ml whipping cream, kocok

250 g keju mascarpone

35 g gula

5 g kopi bubuk


Cara Membuat :


Craquelin dough:

1. Campurkan semua bahan menjadi satu, lalu aduk.

2. Pipihkan dengan rolling pin.

3. Masukkan ke dalam freezer.


Tiramisu filling:

Aduk semua bahan menjadi satu, sisihkan.


Choux :

1. Masak air, garam, dan margarin.

2. Tambahkan tepung aduk hingga tercampur rata.

3. Tunggu hingga adonan tidak terlalu panas tambahkan telur.

4. Cetak adonan, beri adonan craquelin di atasnya yang sudah disesuaikan dengan ukuran adonan choux.

5. Panggang selama 30-35 menit di dalam suhu 180℃.

6. Lubangi sedikit bagian bawah choux yang telah matang. Isi dengan cream tiramisu.

7. Sajikan


Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv

Selamat mencoba!


Choux Craquelin Tiramisu | Patiseri #168


- FOLLOW & LIKE Facebook kami:

https://www.facebook.com/masakdottv


- FOLLOW Twitter kami di https://twitter.com/MasakTV


- FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv


- Temukan halaman G+ kami di http://google.com/+masaktv


#suscraquelintiramisu #kuesuscraquelin

1 view0 comments