Susu dengan tampilan warna yang cantik terbuat dari bunga telang yang dibuat menjadi sirup lalu dicampur dengan rempah-rempah yang menjadikan susu ini jadi istimewa. Rasanya yang unik dan enak bisa disajikan panas atau dingin sesuai selera.
Resep lengkap bagaimana cara membuat dapat dilihat di bawah.
Bahan:
Sirup Telang :
100 g gula pasir
400 ml air
15 buah
bunga telang
Susu Rempah :
300 ml Susu
5 cm kayu manis
1 buah pekak
2 buah kapulaga
2 buah cengkeh
Topping:
Foam susu Marshmallow
Cara membuat:
1. Didihkan air, lalu masukkan bunga telang dan gula, masak hingga warna bunga telangnya keluar dan pekat.
2. Hangatkan susu beserta rempah jangan sampai sangat mendidih (saring)
3. Tuang beberapa sendok sirup bunga telang kemudian tuang susu rempah ( 2-3 sdm)
4. Beri foam susu dan dan beri garnish marshmallow
Foam susu : Hangatkan susu dan kocok dengan milk floather hingga tercipta foam. Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
Susu Bunga Telang Berempah Panas dan Dingin | Minuman #225
- FOLLOW & LIKE Facebook kami:
- FOLLOW Twitter kami di
- FOLLOW Instagram kami di
- Temukan halaman G+ kami di http://google.com/+masaktv#susubungatelang#minumanbungatelang#caramembuatsusubungatelang