Timun suri, yang biasanya hanya ada saat ramadhan jadi identik dengan takjil bulan puasa, seperti minuman seger ini, es timun suri dicampur dengan kelapa muda yang lembut dan gula merah, bikin adem tenggorokan saat melepas dahaga dimagrib nanti!
Resep lengkap bagaimana cara membuat Es Timun Suri Kelapa Gula Merah dapat dilihat di bawah.
Bahan :
400 g timun suri
200 g daging kelapa muda
500 ml air kelapa muda
90 ml susu kental manis
1 sdt biji selasih
Es batu
Syrup gula merah :
250 g gula merah
200 ml air
1 lbr daun pandan
Cara Membuat :
1. Rendam biji selasih dengan air panas hingga lapisan luarnya terbentuk lalu sisihkan.
2. Satukan gula merah, air dan daun pandan di dalam panci lalu panaskan dan masak hingga menjadi sirup lalu dinginkan.
3. Potong bulat dengan baller timun suri lalu sisihkan.
4. Tuangkan 30 ml susu kental manis di dalam gelas saji, lalu berikan 30 ml syrup gula merah di dalam gelas.
5. Setelah itu susun timun suri, daging kelapa es batu dan biji selasih.
6. Berikan air kelapa secukupnya lalu sajikan.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
Es Timun Suri Kelapa Gula Merah | Minuman #272
- FOLLOW & LIKE Facebook kami:
- FOLLOW Twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
- FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv
- FOLLOW Pinterest kami di https://id.pinterest.com/masaktv/
- FOLLOW Line kami di https://timeline.line.me/user/_dWjRhp...