Talam talas yang lembuuut banget dengan topping tumisan daging ayam cincang gurih, enak cocok untuk sarapan, cemilan atau acara tertentu.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Talam Talas dapat dilihat di bawah.
Bahan :
300 g talas, kukus dan haluskan
1 L santan cair
300 g tepung beras
75 g tepung hunkwe
1 sdt garam
2 sdm gula
Bahan tumisan :
5 siung bawang putih, cincang
1 buah cabai merah besar
250 g daging ayam cincang
2 sdt kecap asin
1 sdm saus tiram
¼ sdt Lada
½ sdt Garam
1 sdm Kaldu jamur
Taburan :
Bawang goreng Irisan Daun bawang (bagian hijaunya saja)
Cara Membuat :
1. Blender talas dengan setengah santan.
2. Campurkan semua bahan menjadi satu, masak sampai adonan mengental.
3. Kemudian olesi loyang dan kukus selama kurang lebih 30-40 menit.
4. Bahan tumisan : tumis bawang putih dan cabai merah besar. Masukkan daging ayam, kecap asin, dan saus tiram sampai daging matang, kemudian tambahkan lada, garam, dan kaldu bubuk, aduk hingga merata.
5. Lepaskan talam dari loyang kemudian beri bahan tumisan sebagai topping. 6. Tambahkan daun bawang, bawang goreng.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
Talam Talas | Jajanan #320
- FOLLOW & LIKE Facebook kami:
- FOLLOW Twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
- FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv
- Temukan halaman G+ kami di http://google.com/+masaktv