Tumis tempe dengan campuran keluak yang memiliki aroma khas dan rasa yang khas manis dan gurih bersatu dengan tempe yang kaya akan nutrisi, selamat mencoba!
Resep lengkap bagaimana cara membuat Tempe Tumis Keluak dapat dilihat di bawah. Bahan :
1 papan tempe
3 buah cabai keriting merah (iris sarong)
3 buah cabai keriting hijau (iris serong)
3 cm jahe
3 cm lengkuas
½ btg sereh
1½ sdm gula jawa (sisir)
3 lbr daun jeruk
1 lbr daun salam
150 ml santan kental
Garam
Kaldu jamur
Bumbu halus :
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 btr kemiri
3 buah keluak
Cara Membuat :
1. Potong tempe sesuai selera lalu goreng hingga kecoklatan lalu tiriskan.
2. Panaskan wajan lalu tumis bumbu halus bersama, daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas dan jahe hingga bau langunya hilang.
3. Lalu masukan tempe dan aduk rata.
4. Masukan santan, cabai hijau keriting, cabai merah keriting, garam kaldu jamur dan gula jawa lalu masak hingga semua matang lalu sajikan.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
Tempe Tumis Keluak | Resep #605
- FOLLOW & LIKE Facebook kami:
- FOLLOW Twitter kami di
- FOLLOW Instagram kami di
- Temukan halaman G+ kami di http://google.com/+masaktv#tempekeluak#tempesuperfood
Comments