1 ADONAN JADI 4 KUE KERING (Nastar, Putri Salju, Kastengel, Thumbprint) Resep kue kering yang mudah dan simple banget, sekali buat langsung dapat 4 macam untuk kue hari raya nanti. Gak makan banyak waktu dan yang pastinya enak, kamu paling suka kue apa??
Resep lengkap bagaimana cara membuat dapat dilihat di bawah.
Bahan :
500 g tepung terigu protein sedang
50 g pati jagung 380 g mentega
2 butir kuning telur
125g gula halus
15 g susu bubuk
Nastar :
100 g selai nanas
Putri salju :
100 g gula halus
Kastengel :
50 g keju edam
50 g keju cheddar
Thumbprint :
100 g selai stroberi
Cara Membuat :
1. Campurkan mentega dengan gula halus. Kocok hingga pucat.
2. Masukan kuning telur kocok hingga pucat mengembang.
3. Masukan pati jagung, susu bubuk, dan tepung terigu. Aduk hingga tercampur.
4. Bagi rata adonan menjadi 4 bagian.
5. Nastar : bulatkan adonan dengan besar yang diinginkan, lalu pipihkan dan isi dengan selai nanas, lalu tutup dan bulatkan kembali. Oleskan adonan dengan campuran kuning telur dan susu.
6. Panggang dalam oven dengan suhu 170ºc selama 10-15 menit.
7. Putri Salju : giling adonan dengan rolling pin, lalu cetak dengan cetakan.
8. Panggang dalam oven dengan suhu 170ºc selama 10-15 menit. Angkat dan berikan taburan gula halus.
9. Kastengel : campurkan adonan dengan keju edam, aduk hingga rata. Lalu giling adonan dengan rolling pin. Lalu cetak dengan cetakan. Taruh dalam loyang.
10. Oleskan dengan campuran kuning telur dan susu. Berikan keju cheddar parut diatasnya. 11. panggang dalam oven dengan suhu 170ºc selama 10-15 menit.
12. Thumbprint : bulatkan adonan taruh dalam loyang. Lubangi bagian tengah adonan, lalu isi dengan selai.
13. Panggang dalam oven dengan suhu 170ºC selama 10-15 menit.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
1 Adonan Jadi 4 Kue Kering | Kiat #078
- FOLLOW & LIKE Facebook kami:
- FOLLOW Twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
- FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv
- FOLLOW Pinterest kami di https://id.pinterest.com/masaktv/
- FOLLOW Line kami di https://timeline.line.me/user/_dWjRhp...