Sayuran hijau satu ini kesukaan semua orang, selain banyak manfaat rasanya juga enak, yups.. brokoli!! Perpaduan brokoli dan jamur shitake yang ditumis dengan bumbu-bumbu nikmat jadi suatu hidangan lauk yang lezat untuk hari ini, yuk coba buat 🤤
Kamu bisa belanja 🛒 bahan-bahannya disini @HappyFresh Indonesia : https://bit.ly/3foFNSs
Resep lengkap bagaimana cara membuat Brokoli Tumis Jamur Shitake dapat dilihat di bawah.
Bahan :
1 buah brokoli (1 bonggol)
4 buah jamur shitake kering (rendam air 30 menit)
1 buah cabai merah besar
3 siung bawang putih
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
2 sdm minyak wijen
1 ½ sdt tepung pati jagung 100 ml air
Garam
Lada
Kaldu jamur
Gula pasir
Cara Membuat :
1. Potong brokoli sesuai selera lalu bersihkan.
2. Siapkan air panas lalu rebus brokoli hingga setengah matang lalu tiriskan.
3. Cincang bawang putih lalu sisihkan.
4. Potong jamur shitake sesuai selera lalu sisihkan.
5. Potong sarong cabai merah lalu sisihkan.
6. Tumis bawang putih hingga kecoklatan lalu masukan jamur shitake dan air rendaman jamur secukupnya, aduk rata.
7. Setelah itu masukan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, lada, kaldu jamur dan gula pasir lalu aduk rata.
8. Setelah itu masukan brokoli serta tepung pati jagung yang sudah dilarutkan dan cabai merah.
9. Lalu masak hingga matang dan sajikan.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
Brokoli Tumis Jamur Shitake | Resep #621
- FOLLOW & LIKE Facebook kami:
- FOLLOW Twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
- FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv
- Temukan halaman G+ kami di http://google.com/+masaktv