• Masak Tv Team

Udah pernah coba Risol yang satu ini? | Risol Isi Salad Sayur


Mau risol yang beda dari biasanya? Coba Risol isi salad sayur ini. Paduan yang pas dari risol dan salad sayur dijadiin satu cemilan yang enak banget!


Resep lengkap bagaimana cara membuat Risol Isi Salad Sayur dapat dilihat di bawah.

Bahan :

Bahan kulit risol:

100 g tepung terigu

1 sdm tepung tapioka

300 ml susu cair

2 sdm minyak

1 btr telur

Garam


Salad :

100 selada keriting

150 g Lobak

150 g wortel

Air 1 sdt

Garam 1 sdm

Gula 2 sdt

Cuka


Saus :

4 sdm mayones

2 sdm saus sambal

1 sdm saus tomat


Cara Membuat :

1. Kulit risol: Siapkan mangkuk. Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, minyak, telur, dan susu cair. Aduk rata menggunakan whisker. Sisihkan.

2. Panaskan wajan anti lengket. Olesi dengan sedikit minyak. Tuang ½ sendok sayur adonan, ratakan. Masak hingga kedua sisi matang. Lakukan hingga seluruh adonan habis. Sisihkan.

3. Salad : Rendam lobak dan wortel dalam air yang telah dicampur dengan garam, cuka dan gula, diamkan selama 1 jam, tiriskan sampai benar benar kering, sisihkan.

4. Letakkan kulit risol isi dengan salad sayur dan beri saus , gulung dan lem dengan larutan tepung pati jagung.

5. Goreng hingga kuning kecoklatan


Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv


Selamat mencoba!

0 views