👨‍🍳 WAJIB COBA!! Papeda Ikan Kuah Kuning Mudah dan Nikmat

Makanan khas Indonesia bagian timur nih! Yups, Papeda Ikan Kuah Kuning. Papeda kenyal lembut disajikan dengan ikan kuah kuning yang segar, gurih dan ringan. Cara bikinnya yang super gampang dan rasa yang nikmat bikin kamu ketagihan deh, yuk coba dirumah!

Resep lengkap bagaimana cara membuat Papeda Kuah Kuning dapat dilihat di bawah.

Bahan :

200 g Sagu (sagu rumbia)

1 L air panas

Kuah Kuning Ikan :

400 g ikan tongkol

1 btg serai

2 lbr daun jeruk

1 lbr daun salam

1 L air

Garam

Kaldu jamur

Bumbu halus :

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 ruas kunyit

3 buah cabai rawit merah

Pelengkap :

Daun kemangi

Jeruk nipis

Cara Membuat :

1. Siapkan sagu dengan mencampur sedikit air hingga rata lalu siapkan air panas menggolak dan tuangkan perlahan dan aduk hingga mengental dan sisihkan.

2. Tumis bumbu halus bersama dau salam, daun jeruk dan serai hingga bau langu hilang.

3. Setelah itu masukan ikan tongkol dan aduk rata.

4. Lalu tambahkan air, garam dan kaldu jamur lalu masak hingga matang.

5. Setelah matang sajikan dengan papeda.

Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv

Selamat mencoba!

Papeda Kuah Kuning | Resep #655

- FOLLOW & LIKE Facebook kami:

https://www.facebook.com/masakdottv

- FOLLOW Twitter kami di https://twitter.com/MasakTV

- FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv

- FOLLOW Pinterest kami di https://id.pinterest.com/masaktv/