Sate Gurita
Ada banyak jenis sate yang diketahui, Sate Ayam, Sate Kambing, Sate Sapi, Sate Liliit Bali, Sate Kerang dan lain-lain. Biasanya, perayaan tahun identik dengan bakar-bakaran sate. Salah satu sajian sate yang merupakan kuliner khas kota Sabang, Aceh yaitu Sate Gurita.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Sate Gurita dapat dilihat di bawah.
Bahan:
300 g daging gurita
Garam
2 sdt air Jeruk
Bahan Ungkep Gurita:
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 ruas lengkuas