• Masak Tv Team

Nastar



Nastar adalah sejenis kue kering dari adonan tepung terigu, mentega dan telur yang diisi dengan selai buah nanas. Asal katanya dari bahasa Belanda ananas dan taart. Bentuk kue ini bulat-bulat dengan diameter sekitar 2 cm, di atasnya sering dihias dengan potongan kecil kismis atau cengkeh.

Resep lengkap bagaimana cara membuat Nastar dapat dilihat di bawah.

Bahan: 500 gr tepung terigu 100 gr gula halus 150 gr roombutter 150 gr margarin 1 butir telur 1 kuning telur 100 gr susu bubuk 1 sdt vanilla essence 1 sdt ektrak susu Selai nanas Cengkeh Cara Membuat: 1. Campurkan gula halus, butter dan margarin. Aduk dengan speed terendah 2. Masukkan vanilla essence, ekstrak susu, kuning telur dan 1 butir telur. Aduk kembali 3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai adonan bertekstur 4. Masukkan susu bubuk. Uleni adonan 5. Bulat-bulatkan adonan sebesar 2 cm, masukkan selai nanas. Bulat-bulatkan adonan kembali. Letakkan di loyang 6. Beri olesan kuning telur diatas adonan nastar. Terakhir beri cengkeh diatasnya 7. Panaskan oven 160 derajat celsius, panggang selama 15-20 menit. Sajikan

#bagaimanacara #caramembuat #kuenastar #nastar #lebaran #idulfitri