• Masak Tv Team

Kerang Tumis Labu Kuning



Menu masakan yang berbahan dasar kerang khas Bia yang dipadupadankan dengan labu kuning yang menjadikan sebuah makanan yang berbeda dari biasanya! Resep lengkap bagaimana cara membuat Kerang Tumis Labu Kuning dapat dilihat di bawah. Bahan: 150 gr kerang bia garu 80 gr labu kuning, potong dadu 80 gr kentang, potong dadu 2 siung Bawang putih, iris halus 2 siung bawang merah, iris halus 30 gr tomat merah, potong dadu 20 gr jahe, iris halus 2 batang sereh 2 lembar daun jeruk 50 gr bawang bombai, iris tipis 50 ml air Garam 20 g gula merah 50 ml santan kelapa Cara Membuat: 1. Rebus daging kerang bia hingga lembek, lalu potong dadu. 2. Rebus kentang dan labu kuning dan rebus hingga matang. 3. Tumis bawang putih, merah, jahe dan bawang bombai, setelah bawang bombai layu masukan sereh, jahe, daun jeruk dan air 4. Setelah air matang dan berkurang masukan kerang bia, labu kuning, garam, merica, gula merah dan santan. Masukan tomat sebelum dihidangkan. Sajikan

#kerang #KerangTumisLabuKuning