• Masak Tv Team

Kue 90 an


Masih kita ingat jenis jajanan di tahun 1990-an seperti rambut nenek a.k.a gulali, permen hot hot pop a.k.a permen kaki, cokelat payung, cokelat koin, dll. Kali ini bahan-bahan tersebut menjadi hiasa untuk kue drip cake ala Ayu!


Resep lengkap bagaimana cara membuat Cake 90's dapat dilihat di bawah.


Bahan:

345 g tepung terigu

1 sdm baking powder

226 g butter

350 g gula

4 butir telur

2 sdt ekstrak vanilla

240 ml susu

Whipped cream

Simple sirup

Garam


Topping:

Permen Kaki (Hot hot pop)

Permen Karet Yosan

Rambut nenek (gulali)

Cokelat koin

Stik Wafer Warna Warni

Nyam nyam

Yupi

Coklat payung

Lolipop

Choki choki


Cara Membuat:

1. Saring tepung terigu sedang dan garam, kemudian sisihkan

2. Aduk butter dan gula hingga mengembang, kemudian masukkan telur satu per satu dan masukkan perisa vanila

3. Masukkan secara bergantian tepung dan susu mentega, dan diakhiri dengan tepung

4. Tuang ke dalam loyang kue, dan kemudian panggang selama 30-35 menit dengan suhu 180*C

5. Bagi whipped cream menjadi dua, satu untuk warna pink, satu untuk warna kuning

6. Ambil kue pertama, oles dengan simple sirup. Susun hingga kue ke empat

7. Oles kue dengan whipped cream, ratakan

8. Hias kue sesuai selera