• Masak Tv Team

Resep Ayam Bakar BBQ Indonesia


Resep lengkap bagaimana cara membuat dapat dilihat di bawah.


Bahan:⁣⁣⁣⁣

1 ekor ayam utuh ⁣⁣⁣⁣

100 g gula semut⁣⁣⁣⁣

200 g saus tomat⁣⁣⁣⁣

1 sdm cuka⁣⁣⁣⁣

2 sdm kecap inggris⁣⁣⁣⁣

5 sdm kecap manis⁣⁣⁣⁣

1 sdt garam⁣⁣⁣⁣

1 sdt lada hitam kasar⁣⁣⁣⁣

Air jeruk nipis⁣⁣⁣⁣

Lada hitam kasar⁣⁣⁣⁣

Garam⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣


Bahan bumbu halus:⁣⁣⁣⁣

7 siung bawang merah⁣⁣⁣⁣

5 siung bawang putih⁣⁣⁣⁣

7 cabai merah keriting⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣


Sides:⁣⁣⁣⁣

Lalapan⁣⁣⁣⁣ Sambal⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣


Cara Membuat:⁣⁣⁣⁣

1. Blender bumbu halus dan tumis dengan sedikit minyak hingga wangi.⁣⁣⁣⁣

2. Masukkan gula semut, saus tomat, cuka, kecap inggris, kecap manis, garam, lada ⁣⁣⁣⁣ hitam kasar, dan garam. Aduk hingga tercampur rata⁣⁣⁣⁣

3. Olesi ayam dan diamkan selama kurang lebih 15-30 menit sebagai bumbu marinasi.⁣⁣⁣⁣

4. Panaskan bara⁣⁣⁣⁣

5. Panggang ayam diatas pemanggang hingga matang⁣⁣⁣⁣


Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv


Selamat mencoba!