Bosan dengan bakwan yang gitu-gitu aja? Bakwan yang satu ini beda dari bakwan yang biasanya! Ada makaroninya loh, kalian juga bisa tambahin kornet atau keju sesuai selera. Bisa buat cemilan atau ide jualan kamu juga. Selamat mencoba!
Resep lengkap bagaimana cara membuat Bakwan Makaroni dapat dilihat di bawah.
Bahan :
100 g makaroni (rebus)
150 g tepung terigu protein sedang
1 sdm tepung sagu
25 g tepung beras
1 btr telur, kocok lepas
100 ml air
½ buah wortel (iris seperti korek api)
1 buah cabai merah (buang biji, cincang)
1 btg daun bawang (iris halus)
½ sdt lada bubuk
1 sdt garam
½ sdt gula pasir
Minyak
Bumbu halus :
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri, disangrai
Pelengkap :
Cabai rawit hijau
Cara Membuat :
1. Uleg atau blender bumbu halus, sisihkan.
2. Rebus makaroni hingga matang.
3. Campurkan didalam wadah semua bahan, bumbui dengan garam, lada putih dan gula pasir, tuang air sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata.
4. Panaskan minyak, goreng bakwan makaroni hingga matang.
5. Sajikan bersama cabai rawit atau saus cabai.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!