Buat bolu udah bukan jadi penghalang kamu lagi yang tidak ada oven di rumah karena kita buatkan resep yang super mudah yaitu tanpa mixer, oven dan loyang. Caranya juga gampang banget. Oh iya jangan lupa tipsnya taruh sarangan di atas kompor untuk menghindari panas langsung ke panci, supaya gak cepat gosong yaa.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Bolu Panggang Panci Tanpa Mixer dapat dilihat di bawah.
Bahan :
300 g tepung terigu
150 g gula pasir
120 g margarin (cairkan)
3 butir telur
120 ml susu cair
¼ sdt garam
½ sdt vanili bubuk
30 ml air hangat
1 sdt ragi instant
Cara Membuat :
1. Aktifkan ragi, siapkan air hangat dan campurkan 1 sdt gula pasir lalu diaduk dan tambahkan ragi.( diamkan hingga 5-8 menit)
2. Siapkan 3 butir telur didalam wadah lalu tuang gula pasir, garam, vanili bubuk aduk hingga gula larut dengan menggunakan ballon wisk.
3. Masukkan tepung terigu dengan menggunakan ayakan, aduk kembali dan masukkan susu cairan dan aduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan ragi dan aduk kembali dan tambahkan margarin cair , aduk rata (tutup dengan kain dan diamkan 1 jam)
5. Olesi panci dengan margarin hingga rata dan tepung sampai seluruh permukaan panci tertutupi. Masukkan adonan bolu kedalam panci.
6. Panggang di kompor yang telah dialasi sarangan, tutup panci dan pangganng selama 1 jam/ sampai matang dengan api yang sangat kecil .
7. Sajikan.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!